XemWhat links here

Bầu xào tỏi

Khẩu phần: 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian thực hiện: 10 phút

                                

I. NGUYÊN LIỆU

- Bầu non (1 quả) : 500g

- Tỏi, thì là, ngó nhí

- Dầu ăn,

- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, tiêu.

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị

- Bầu rửa sạch, gọt vỏ, cắt vát dầy khoảng 2 mm.

- Thì là thái khoảng 0,5cm. 

- Tỏi băm nhỏ

2. Chế biến

- Đổ dầu vào chảo, đợi dầu nóng, phi thơm tỏi rồi cho bầu vào xào, nêm hạt nêm, muối, bột ngọt vùa ăn.

- Khi bầu đã chín tắt bếp và cho thì là vào và đảo đều.

3. Trình bày

- Múc bầu xào ra đĩa, cho hạt tiêu, trang trí rau ngò nhí xung quanh.

 (nguồn coinguonthucpham tổng hợp)